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正文 第1508章 顾家拜年(五)

    第1508章顾家拜年(五)

    萌玉看了看顾家准备的菜,来的人多,但菜明显有点不够。大概是未来婆母也没料到会来这么多人吧。

    海雪也有点郁闷,原本顾铭说是两个大姐要来,没说他们一家子都来啊,她这点菜哪里够?

    虽然家里有腊肉,但并不能光吃腊肉吧?

    但现在再去买菜已经来不及,她只能告诉萌玉:“再多蒸点香肠吧。”

    萌玉提醒海雪:“我们带回来的菜也可以用啊。”

    海雪眼睛一亮:“你们带了什么?唉,我还没有打开看呢。”

    萌玉心中一动,便说:“有一些特殊的海产品,我去拿过来吧。”

    他们带回来的礼物自然没有海产品,但既然海雪没开包,现在当然是她说有就有了。

    萌玉出去了一趟,再进来时,便抱了一个大纸箱进厨房。

    海雪急切地打开一看,里面都是好东西:

    一节三十多公分长,手臂粗的海参;

    三斤多从十几斤重的鲍鱼身上切下来的肉;

    两只两斤多重的虾;

    一块临时在空间里从一条蓝鳍金枪鱼身上切下的两斤多重的肉。

    除了蓝鳍金枪鱼,其他东西都已经处理好,可以直接煮了。

    箱子旁边,还有一大把青翠欲滴的青菜,十多个带着露水的西红柿,六根青瓜。

    萌玉见海雪呆在那里,问道:“伯母,可够了?”

    海雪清醒过来,不由大喜说:“够了够了,有了这些好东西,足够做出一桌好菜了。”又指着那些蔬菜问:“这个天气,哪弄来的这些菜?”

    萌玉笑了笑,说:“我让人种的。”

    “这个天气怎么可能种得出来?”海雪不敢相信。

    “盖个大棚,在里面生了火,一直保持二十几度的温度,就能种出来了。”

    “那可比肉还宝贵了。”

    增加了这么多菜,海雪马上又忙了起来,萌玉在一边给她打下手,大姑家的表妹香浓则是负责切金枪鱼。

    海雪很快将其他菜都做好了,就只剩下了金枪鱼,不知道怎么做。

    萌玉想起后世曾经见过的做法,说:“这个菜我来做吧。”

    “那真是太好了。”海雪马上把主厨位置让了出来。

    萌玉将金枪鱼肉洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。然后在平底锅里放一小勺油,每面煎大约5分钟左右出锅,此时,鱼肉中间还有点生。如果全煎熟的话就不好切片了。

    把煎好的肉在案板上稍微放凉就开始切片,然后成片装成两盘,每盘配点生抽、辣椒和芝麻。

    香浪闻了一下:“好香啊!表嫂你真懂做饭。”

    萌玉心虚地笑了笑:“我做饭其实不怎么样。这个菜我看人家做过,所以,嘿嘿,不好吃别怪。”

    很快地,菜就被端了出去,虽然人多,但为了热闹,大家还是坐一桌。原本家里没有那么大的桌子,顾东行出去一趟,就拉了一张大圆桌回来,桌子中间有个洞,下面放了炉子,炉子里生着火,上面是一个大锅子,里面是香浓的鸡汤。

    看着一盘盘的菜摆出来,不多时就摆满了桌子。




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